Planta de pepino

A maioria de nós pensa em pepinos como fatias verdes e cheias de sementes em uma salada. Os pepinos longos e verdes são, de longe, o tipo mais popular cultivado em hortas caseiras, mas existem centenas de variedades de pepino, incluindo cukes redondos, cukes amarelos, cokes ingleses finos e cokes armênios exóticos. Pepinos são relativamente fáceis de cultivar em muitos climas diferentes. Coukes caseiros são mais saborosos e crocantes do que a maioria das variedades compradas em lojas (e eles não têm aquela camada espessa de cera!).

Descrição

Pepinos são da mesma família como abóbora e melão. Uma maneira popular de categorizar pepinos é descrevê-los como cortadores ou picadores. Ambos os tipos podem ser consumidos frescos, enquanto os pepinos em conserva mantêm sua textura bem durante o processamento.

  • Folhas: folhas de pepino s√£o um pouco de forma triangular, com lobos pontiagudos. A textura da planta inteira √© √°spera e espinhosa.
  • Flores: Amarelo e geralmente mon√≥ico, requerendo flores masculinas e femininas para produzir frutos. Novos h√≠bridos est√£o sendo reproduzidos para serem partenoc√°rpicos, com apenas flores femininas que n√£o requerem poliniza√ß√£o.
  • Frutas: Frutas podem variar em tamanho de 1 ou 2 cent√≠metros de comprimento para mais de um p√©. H√° tamb√©m pepinos redondos. A pele exterior √© geralmente verde ou amarela e pode ser tenra ou dura. A maioria das variedades √© polvilhada com espinhos, que podem ser facilmente removidos. As variedades partenocarpicas s√£o sem sementes.

Nome bot√Ęnico

Cucumis sativus

Nome comum

Pepinos

Zonas de Resistência

Zonas de Resistência do USDA de 4 a 11

Exposição

Sol total a sombra parcial

Tamanho maduro

O tamanho da planta varia muito entre as variedades de pepino. Pepinos Vining podem facilmente cobrir 4 a 6 p√©s de terra. As variedades de Bush n√£o viajam t√£o longe, mas podem se espalhar por 4 p√©s em todas as dire√ß√Ķes.

Dias para Colher

A maioria das variedades começa a produzir dentro de 48 a 70 dias a partir da semente.

Dicas de colheita de pepino

Os pepinos são melhor colhidos um pouco imaturos. Depois de atingirem a maturidade, começam a amarelar e tornam-se amargas, e variedades semeadas desenvolvem mais polpa de sementes quanto mais tempo você as deixa na videira. Verifique o pacote de sementes ou o rótulo para o tamanho de colheita recomendado para sua variedade.

Como as videiras de pepino s√£o √°speras e desagrad√°veis ‚Äč‚Äčao toque, geralmente √© melhor cortar pepinos da videira. Voc√™ tamb√©m pode torcer o caule e tirar os pepinos das vinhas. N√£o os puxe porque voc√™ danificar√° as videiras.

Variedades sugeridas de pepino

Cukes são ótimos para experimentar diferentes tamanhos, cores e formas para ver quais variedades parecem e crescem melhor e, claro, o melhor sabor para você.

  • Marketmore: Uma das variedades mais prol√≠ficas e de f√°cil cultivo.
  • Lemon: Uma heran√ßa redonda, amarela p√°lida com uma quantidade generosa de sementes. Voc√™ pode colher as sementes e usar a fruta como uma tigela comest√≠vel.
  • Arm√™nio: De pele fina e crocante, os cukes arm√™nios s√£o um pouco ex√≥ticos e podem ser descascados ou sulcados.
  • Portugu√™s: Tamb√©m chamado de estufa, estes t√™m pele fina e um sabor suave. Eles exigem uma longa temporada de crescimento.
  • Campe√£o de Bush, mestre espacial, mestre-do-mato e outros: Quase toda variedade com "arbusto" em seu nome √© √≥tima para o cultivo em cont√™ineres.

Pragas e Doenças de Pepinos

Os insetos que atacam os pepinos incluem as brocas de cipó, que perfuram a base da planta e cortam sua circulação. Erros de abóbora se alimentam das plantas, especialmente de mudas jovens. Os besouros de pepino se alimentam das folhas e transmitem uma doença bacteriana conhecida como murcha de pepino ou murcha bacteriana, que é mortal para as plantas de pepino. Outra doença, o oídio, é desagradável e enfraquece as plantas, mas elas podem sobreviver.

Dicas de cultivo de pepino

Pepinos como um pH do solo ligeiramente ácido a neutro de cerca de 5,5 a 7,0, e eles amam o calor. Plante ambas as sementes e plantas depois de todo perigo de geada. Além disso, deixe o solo aquecer e secar um pouco. Pepinos são fáceis de direcionar sementes no jardim. Você também pode comprar mudas de pepino, mas elas transplantam melhor quando ainda são jovens.

Se voc√™ est√° come√ßando sementes dentro de casa, semeie-as cerca de tr√™s a quatro semanas antes de planejar o transplante. Semear em vasos de turfa ou papel reduzir√° os efeitos do choque de transplante. Caso contr√°rio, simplesmente plantar diretamente as sementes em grupos de tr√™s a quatro sementes, cerca de 1/2 polegada de profundidade, e espa√ßadas de 18 a 36 cent√≠metros de dist√Ęncia. Se o solo estiver solto o suficiente, voc√™ pode pression√°-los diretamente no solo sem cavar. Se voc√™ planeja treli√ßar suas vinhas, pode plant√°-las alguns cent√≠metros mais pr√≥ximas. Outro m√©todo √© plantar cachos de sementes no topo de pequenos montes de solo, espa√ßando os pepinos em montes de 5 a 6 p√©s de dist√Ęncia, ou espa√ßando os tipos de arbustos com 2 a 3 p√©s de dist√Ęncia.

D√™ √†s plantas pelo menos 1 polegada de √°gua por semana, especialmente quando as frutas estiverem presentes (pepinos s√£o principalmente √°gua). N√£o deixe que eles se sentem em solo √ļmido. Como as culturas de videira, os pepinos s√£o alimentadores pesados. Comece com um solo rico e vestido de lado com composto, uma vez que as plantas come√ßam a florescer. D√™-lhes outro curativo ou dose de fertilizante cerca de tr√™s a quatro semanas depois, no meio da temporada.

Problemas comuns que crescem pepinos

Se suas plantas não estão dando frutos, indicando uma polinização ruim, isso pode ser causado pelo mau tempo, pela falta de polinizadores ou pela falta de flores femininas. As flores femininas tendem a começar a florescer mais tarde na estação do que as flores masculinas.

Uma queixa comum de comer pepino é amargura. Algumas pessoas dizem que os pepinos são mais amargos perto da pele e em direção ao fim da flor.Há também variedades criadas que não são amargas, então tentar um tipo diferente de planta de pepino pode fazer toda a diferença.

Instru√ß√Ķes De V√≠deo: .

Deixar Um Coment√°rio