Feijão Lima

Os feijões-de-lima, também conhecidos como feijão-manteiga e feijão-de-soja, crescem quase da mesma forma que os feijões verdes, eles tendem a demorar mais para amadurecer. As variedades menores são mais rápidas, e é por isso que você vê feijões-de-lima "bebê" à venda com mais frequência do que os grãos maiores; há um retorno mais rápido. Os feijões-de-lima foram cultivados em seu nome Lima, no Peru, por mais de 600 anos.

Existem variedades de bush e pólvora e, como os feijões verdes, os tipos de arbustos começarão a definir as vagens mais cedo.

Os feijões-de-lima também tendem a preparar toda a colheita de uma só vez, então você só poderá colhê-los por algumas semanas. Se você conseguir plantar uma fileira a cada 3 ou 4 semanas, poderá prolongar a safra. Você também pode plantar uma linha de grãos de arbusto e uma semeadura de uma variedade de pólos. Dessa forma, você pode começar a temporada com os primeiros grãos de feijão e continuar colhendo durante o verão a partir dos grãos de pólo.

Todas as variedades são ricas em proteínas, bem como várias vitaminas e minerais. Eles podem ser usados ​​frescos, congelados ou secos.

  • Os feijões-de-lima têm as conhecidas folhas de 3 ou trifoliate, com folhetos ovais com cerca de 2 a 3 polegadas de comprimento.
  • As flores são brancas ou amarelas e formam racemos soltos ou aglomerados. As vagens resultantes são curvas e mais planas do que os feijões verdes comuns.

Nome botânico

Phaseolus lunatus

Nome comum

Feijão-vermelho, feijão-manteiga

Zonas de Resistência

Embora os feijões-de-lima possam ser perenes, eles não são resistentes ao frio e, uma vez que gastam tanta produção de energia, eles são cultivados como uma safra anual.

Exposição ao sol

Você precisará de um local com sol pleno para aproveitar ao máximo seus grãos de lima. Eles precisam de temperaturas quentes e um longo dia de duração. Sol pleno também manterá as videiras secas e menos propensas a problemas com fungos.

Tamanho da planta madura

O tamanho das plantas maduras dependerá da variedade que você está cultivando. Variedades de pólo vai subir pelo menos 8 pés.

Os tipos de arbusto crescem 2 a 3 pés de altura e podem precisar de estacar, quando estão cobertos de vagens.

Dia a colher

Há ampla flutuação no período de tempo necessário para cultivar feijão. Algumas variedades de arbustos, como a Fordhook, podem começar a produzir em 60 dias. Os grãos de pólvora amantes do calor, como o Natal Lima, não vão começar a adotar vagens até cerca de 90 dias. Se você mora em uma área de curta temporada, estes podem não ser o tipo para o seu jardim. Mas você sempre pode experimentar e tentar iniciar as sementes dentro de casa, como discutido abaixo.

Comece a colheita quando as vagens estiverem cheias. Eles não vão crescer como feijão verde, mas você ainda deve ser capaz de ver um ligeiro solavanco. Segure o final da videira quando retirar as vagens ou você pode tomar uma grande parte da videira com eles.

Dicas para o cultivo de feijão Lima

Solo: Como leguminosas, os grãos de Lima não precisam de um solo excessivamente rico ou de muito fertilizante suplementar. O solo deve ser bem drenado e moderadamente rico em matéria orgânica. Solo argiloso pesado pode causar problemas crescentes porque o feijão tem raízes profundas e expansivas e não gosta de se sentar em solo úmido. O pH do solo deve estar na faixa neutra de 6,0 a 6,8.

O feijão de lima pode ser um pouco temperamental sobre a temperatura. Eles não gostam de extremos e crescem melhor em climas que ficam em torno de 70 F.

por vários meses. No entanto, eles podem lidar com temperaturas quentes melhor do que a temperatura fria prolongada.

Plantio: Os feijões-de-lima têm sementes grandes e podem ser semeados diretamente com 1 a 2 polegadas de profundidade. Variedades de arbustos espaciais a cerca de 4 - 6 polegadas de distância, embora você também possa espalhar as sementes em uma linha larga e fina, se necessário.

Se você tem uma estação curta e quer cultivar pole limas, você deve considerar começar a semente dentro de casa 3 a 4 semanas antes de sua última data de geada, em vasos de turfa ou papel. Ou aquecer o solo na primavera com uma camada de plástico preto e depois plantar diretamente as sementes com alguma proteção, como uma cobertura de fileira ou uma quebra de vento de plástico ou fardos de palha, ao redor das mudas. O solo precisa ter pelo menos 65 F., para boa germinação. Se você não estiver aquecendo o solo, espere até 2-3 semanas após a última data de geada para direcionar a semente.

Cuidando de suas plantas de feijão-de-lima

Os feijões de pólo precisarão de um suporte robusto. As videiras podem facilmente crescer 10 pés ou mais e tornar-se pesado com vagens. Plante 4 - 6 sementes de cada lado de uma treliça ou tenda.

Mantenha o solo úmido até a germinação e, em seguida, certifique-se de que as plantas recebam pelo menos 1 polegada de água por semana. Em climas quentes e secos, regue com mais freqüência para manter o solo frio e seque as raízes. Preste atenção extra uma vez que as plantas estão em flor e começar a definir vagens; eles vão soltá-los se eles experimentarem uma seca neste momento.

As leguminosas geralmente não precisam de fertilizante extra, especialmente se o solo já é rico. No entanto, desde que o feijão Lima tem uma longa estação de crescimento, ajuda a dar-lhes um molho de compostagem ou adubo composto, ou uma dose de fertilizante orgânico, no meio da temporada. Estes são de liberação lenta e ajudarão as plantas a continuarem pelo resto da temporada.

Pragas e Problemas de Feijão Lima

Pragas As pragas habituais do feijão procurarão suas plantas. Rumo a lista são besouros de feijão e pulgões. Vigie e resolva quaisquer problemas enquanto eles são pequenos.

Muitas pragas quadrúpedes também adoram mudas tenras de feijão jovens. Esgrima é recomendado. Marmotas podem desfolhar ursos inteiros em poucos minutos.

Doença: O maior problema de doenças é a podridão das raízes, que você deve ser capaz de evitar com o solo bem drenado.Se você tem uma estação particularmente chuvosa, certifique-se de desligar a rega automática.

Variedades de feijão-de-lima sugeridas para cultivo

Criadores estão trabalhando continuamente para melhorar os rendimentos e chegar a variedades de temporada mais curtas. Alguns são melhores para climas longos e quentes e outros se destacam em zonas mais temperadas. Há muitas variedades de herança ainda sendo oferecidas, que podem funcionar tão bem quanto as "novas e melhoradas".
  • "Natal": Feijão grande, branco e vinho com textura de batata. Herança (90 dias)
  • "Jackson Wonder Butterbean": Feijão de cor bege com manchas salpicadas. Manuseia bem o calor Também é bom para uma estação mais curta. (66 dias)
  • "Rei do jardim": O mais comumente cultivado. Grandes grãos brancos produzidos durante uma longa temporada. (88 dias)
  • "Henderson's Bush": Variedade muito antiga, muito confiável com pequenos feijões brancos. Mantém produção por semanas. (65 dias)
  • "Fordhook 242 ": Produtor pesado de feijão verde de tamanho médio. Boa escolha para climas mais frios. (72 dias)

Instruções De Vídeo: .

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