Homem, segurando, freshly, escolhido, cenoura

Crescer suas pr√≥prias cenouras abre-lhe um novo mundo de sabores e cores de cenoura. As cenouras que compramos do supermercado s√£o, como a maioria dos produtos de supermercado, escolhidas por sua apar√™ncia uniforme e capacidade de serem transportadas por longas dist√Ęncias. E aquelas "cenouras pequenas"? Eles s√£o nada mais do que grandes cenouras que foram descascadas e cortadas em peda√ßos menores!

Renuncie aos insípidos e aos poseurs e cultive suas próprias cenouras.

Você pode decidir se quer cultivar cenouras em tamanho natural ou colhê-las jovens para verdadeiras cenouras. Você pode cultivar a laranja típica, bem como vermelho, roxo e amarelo. Escolha entre as típicas cenouras "em forma de cenoura", bem como as redondas, pequenas formas grossas e longas e extra-finas. Parte da diversão de cultivar cenouras é experimentar as diferentes variedades disponíveis para você.

Escolhendo uma Variedade

Escolher uma variedade para crescer pode ser t√£o simples quanto abrir um cat√°logo de sementes e escolher o mais interessante. E esse √© um √≥timo caminho a percorrer! Mas se voc√™ tiver condi√ß√Ķes especiais, aqui est√£o algumas sugest√Ķes para voc√™:

Solo de argila: Se você está tentando plantar cenouras em argila, é melhor escolher variedades mais curtas e grossas. Estes são menos propensos a se deformar tentando lutar através do solo pesado. Considere variedades redondas, como "Chantenay Red Core", "Pariesenne", "Tonda di Parigi" e "Touchon".

Crescendo em recipientes: Se voc√™ estiver cultivando sua cenoura em recipientes, experimente qualquer uma das variedades listadas na se√ß√£o acima (j√° que todas elas formam cenouras bem curtas e funcionam bem na maioria dos tamanhos de recipientes.) √Č claro, se voc√™ quiser cultivar cenouras em tamanho real. um cont√™iner, voc√™ pode fazer isso tamb√©m - apenas certifique-se de que seu cont√™iner esteja pelo menos alguns cent√≠metros mais profundo do que o comprimento maduro da variedade de cenoura que voc√™ quer cultivar.

Também tenha certeza de que o recipiente tem bastante drenagem para que suas cenouras não apodreçam.

Como cultivar cenouras org√Ęnicas

1. Prepare o solo.

As cenouras precisam de solo solto para crescer bem. Se voc√™ tem terra argilosa, fique com as variedades mencionadas acima. N√£o importa que tipo de solo voc√™ tenha, √© uma boa id√©ia soltar o solo a cerca de um p√© de profundidade, incorporando composto para ajudar a aliviar ainda mais o solo. Remova quaisquer pedras ou torr√Ķes duros do solo. Cenouras crescem melhor em um pH quase neutro, ent√£o se voc√™ tiver solo √°cido, adicione cal para diminuir o n√≠vel de acidez. N√£o adicione muito fertilizante √† base de nitrog√™nio; isso resulta em cenouras rachadas e deformadas.

2. Semeie as sementes.

Direcione sua semente, seja no jardim ou em um cont√™iner, logo tr√™s semanas antes da data da √ļltima primavera. Semeie as min√ļsculas sementes no topo do solo, mal cobrindo (ou simplesmente deixando-as no topo do solo). Mantenha as sementes √ļmidas e adicione a cobertura assim que germinarem para manter a umidade do solo. Se voc√™ plantou densamente, dilua as mudas para as dire√ß√Ķes em seu pacote de sementes. Para manter uma colheita cont√≠nua, semeie uma nova safra de cenouras a cada duas ou tr√™s semanas durante a esta√ß√£o de crescimento, semeando uma safra final cerca de um m√™s antes da data do primeiro outono.

A germinação pode ser um pouco errática, então seja paciente e tenha certeza de que você não está deixando o solo secar.

3. Aguarde e monitore.

A maioria das cenouras leva de dois a quatro meses para amadurecer. Durante este tempo, mantenha o solo √ļmido, mas n√£o molhado, cobertura morta para reter a umidade do solo, e alimente com emuls√£o de peixe quando os verdes tiverem cerca de tr√™s polegadas de altura. Isso √© tudo de que precisam, desde que voc√™ acrescente composto quando preparar o solo. Uma dieta rica apenas resulta em cenouras deformadas.

Durante esse tempo, monitore de perto as pragas. Se é coelhos mastigando sua safra de cenoura ou cenoura, quanto mais cedo você reconhecer o problema e lidar com isso, melhor!

4. Colheita!

Quando as cenouras estiverem prontas, colha-as puxando-as do solo. A melhor maneira de fazer isso é agarrar o topo da cenoura em si (em vez dos topos, que geralmente se quebram) e dar-lhes um bom puxão.

Se isso n√£o funcionar (como √© o caso em solos argilosos), use uma esp√°tula estreita ou um dente de le√£o para arrancar as cenouras do ch√£o. Corte as tampas verdes imediatamente - elas fazem a cenoura secar e murcha se ficarem muito tempo - e guarde-as no refrigerador da geladeira at√© que voc√™ esteja pronto para us√°-las. Se voc√™ est√° indo para armazenamento a longo prazo, as cenouras armazenam muito bem em um recipiente de pl√°stico de solo levemente √ļmido em sua geladeira ou em uma garagem ou varanda sem aquecimento.

As cenouras são fáceis de cultivar e são tão satisfatórias em sua forma saudável, colorida e crocante. Sugiro plantar mais do que você acha que vai precisar. Confie em mim - uma vez que você tente uma cenoura caseira, você nunca mais vai querer voltar para as cenouras embrulhadas em celofane novamente!

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