Recentemente cortada espargos

Entre os mais saborosos e altamente apreciados de todos os vegetais do jardim é espargos (Espargos officinalis). Parte do fascínio dos espargos é que este vegetal perene é o primeiro vegetal colhido na primavera. Os aspargos frescos estão em alta demanda, e um jardineiro com um bom pedaço de espargos pode economizar uma quantidade notåvel de dinheiro no supermercado.

Ao contrĂĄrio de outros vegetais, no entanto, os espargos levam muita paciĂȘncia, porque nĂŁo serĂĄ atĂ© o terceiro ano apĂłs o plantio que vocĂȘ poderĂĄ colhĂȘ-lo.

Isso requer alguma disciplina, jĂĄ que as lanças aparecerĂŁo no primeiro e no segundo ano, mas se vocĂȘ as colher agora, Ă© muito provĂĄvel que vocĂȘ mate as plantas ou, pelo menos, prejudique seriamente sua produção nos prĂłximos anos.

Mas se vocĂȘ plantou a coroa corretamente, fertilizou adequadamente e cuidou de seus aspargos adequadamente por dois anos, na primavera de seu terceiro ano vocĂȘ agora começa uma safra que lhe fornecerĂĄ aspargos frescos todos os anos, do inĂ­cio da primavera atĂ© o dia 1Âș de julho. quinze anos mais ou menos.

Dicas para a colheita

  • Quando as lanças aparecerem na primavera, colha-as quando estiverem seis a dez polegadas acima da linha do solo, mas antes que os botĂ”es estejam abertos.
  • Basta cortar ou tirar as lanças ao nĂ­vel do solo.
  • Continue a colheita por seis a oito semanas, mas o mais tardar em 1Âș de julho.
  • Se vocĂȘ notar uma diminuição na produção e no vigor de suas plantas de aspargos, pare a colheita e deixe a planta armazenar energia para a prĂłxima estação.
  • Quaisquer lanças que atinjam uma altura superior a dez polegadas devem continuar crescendo para construir sistemas de raĂ­zes e energia para o prĂłximo ano. O crescimento de ferny Ă© uma adição atraente para o jardim.

Plantando aspargos pela primeira vez?

O aspargo gosta de um solo profundo, argiloso e bem drenado, e cresce melhor em uma ĂĄrea que recebe pelo menos oito horas de sol direto por dia.

Espargos requer um perĂ­odo de dormĂȘncia a cada ano; isso nĂŁo Ă© um vegetal para climas quentes do sul que nĂŁo vĂȘem uma estação dormente. As plantas de aspargos sĂŁo alimentadores pesados, entĂŁo esteja preparado para alterar seu solo e fertilizar regularmente. Como a parte comestĂ­vel da planta sĂŁo os caules e nĂŁo as folhas, o nutriente mais requerido Ă© o fĂłsforo, nĂŁo o nitrogĂȘnio.
  1. Cavar trincheiras para os seus espargos que são cerca de oito a dez centímetros de profundidade e espaçadas cerca de quatro metros de distùncia.
  2. Espalhe um fertilizante de fósforo no fundo da trincheira. Um fertilizante 0-20-0 é ideal. A opção de fertilizante orgùnico aqui é uma boa camada espessa de farinha de ossos.
  3. Coloque as coroas de espargos compradas planas na trincheira, bem na camada de fertilizante. Espace-os de 12 a 18 polegadas de distĂąncia
  4. Cubra com cerca de dois centĂ­metros de terra e regue a ĂĄrea levemente.
  5. Assim que aparecerem dois centímetros de novo crescimento, aterre a trincheira com mais terra. Faça isso vårias vezes quando um novo crescimento aparecer até que a vala seja preenchida.
  6. Mantenha a ĂĄrea livre de ervas daninhas e fertilize anualmente com um adubo 10-10-10 balanceado a cada primavera.
  7. No terceiro ano, faça sua primeira colheita leve. Quando as plantas se tornarem mais robustas nos anos subsequentes, vocĂȘ poderĂĄ colher mais pesadamente.

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