Tomates Verdes Amadurecendo

Há sempre alguns tomates verdes obstinados deixados na videira, no outono. Decidir se escolher o tomate verde ou arriscar deixá-lo ser atingido pela geada é uma tarefa difícil. Nem todos os tomates verdes amadurecem, mas há alguns passos que você pode tomar, para garantir que eles o façam.

A maioria dos tomates precisa de temperaturas acima de 60 graus F. para terminar o amadurecimento e alguns dias de outono podem ser mais quentes do que outros.

Mas uma vez que os dias come√ßam a encurtar e a permanecer frescos, voc√™ precisar√° tomar algumas precau√ß√Ķes para evitar perder sua colheita final de tomate.

Aqui est√£o algumas dicas para manter suas plantas de tomate saud√°veis ‚Äč‚Äčno outono e para obter os tomates verdes para amadurecer na videira ou como salvar os tomates teimosos que voc√™ realmente tem que escolher ainda verde.

Como manter suas plantas de tomate crescendo na queda

  1. Não vale a pena pulverizar para doenças neste momento da temporada. Apenas remova quaisquer folhas doentes e descarte-as.
  2. D√™ ao seu tomate uma √ļltima dose de comida. Algum composto de emuls√£o de ch√° ou peixe deve dar-lhes a energia para terminar a temporada.
  3. Uma vez que as temperaturas noturnas começam a mergulhar nos 70s F. baixos, você provavelmente não obterá nenhuma nova fruta se formando. Para acelerar o amadurecimento dos tomates verdes existentes, belisque as flores novas.
  4. Se uma geada leve for prevista, cubra suas plantas com uma cobertura ou folha de linha. Você pode deixar a cobertura de linha durante o dia, mas a folha é muito pesada e opaca, portanto remova e substitua conforme necessário.
  1. Se voc√™ fez tudo o que podia para mant√™-los e eles foram atingidos por uma geada inesperada, n√£o entre em p√Ęnico. Suas plantas de tomate n√£o devem durar para sempre, ent√£o seja grato pela safra que voc√™ recebeu e comece a planejar para o pr√≥ximo ano.

Como salvar tomates verdes no final da temporada

  1. Traga a planta inteira dentro de casa: Se você ainda tiver tomates verdes nos dias frios do outono, você pode levantar toda a planta e pendurá-la em um local seco e protegido, como a garagem. As frutas continuarão a amadurecer e ainda terão alguns dos benefícios do amadurecimento na videira. Tente pegar algumas raízes com a planta, mas você pode sacudir qualquer solo. Você não quer pendurar as plantas na luz solar direta ou na escuridão total.

  1. Traga tomates individuais frutas dentro de casa: Voc√™ tamb√©m pode seguir a velha e comprovada rota de pegar as frutas verdes mais maduras e amadurec√™-las na casa. Os tomates que ter√£o a melhor chance de matura√ß√£o ter√£o um toque de cor no final de sua flora√ß√£o e se sentir√£o um pouco mais macios do que os jovens frutos s√≥lidos. Op√ß√Ķes para amadurecer tomates verdes dentro de casa incluem:
    • Colocando-os em um peitoril da janela ensolarada. Esta √© uma solu√ß√£o de sucesso ou erro. Voc√™ ter√° muita sorte em amadurecer os tomates que j√° possuem uma boa quantidade de cor. Embora os tomates sejam mais est√°veis, eles apodrecer√£o menos se voc√™ puder coloc√°-los de lado.
    • Envolvendo tomates verdes individuais em jornais e mergulhando-os em uma caixa, com no m√°ximo 2 camadas de profundidade. Coloque a caixa em um local escuro e seco e verifique semanalmente o progresso. Geralmente, leva de 3 a 4 semanas para os tomates amadurecerem, mas verifique com freq√ľ√™ncia e remova as frutas que mostram sinais de apodrecimento.
    • Colocar os tomates verdes em um saco de papel com uma ma√ß√£ madura. A ma√ß√£ libera g√°s etileno, o que acelera o amadurecimento. Verifique o saco diariamente.
  2. Comê-los verde

Tomates verdes s√£o realmente muito vers√°teis na cozinha. Experimente uma dessas receitas.

  • Sopa De Tomate Verde Com Presunto Country
  • Pizza de Tomate Verde
  • Bolo De Tomate Verde
  • Tomates Verdes Fritos
  • Picles de Tomate Verde

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