Pepino!

Salvar sementes de variedades de pepino ou de poliniza√ß√£o aberta √© uma √≥tima maneira de garantir que voc√™ possa cultivar suas variedades favoritas ano ap√≥s ano. Melhor ainda, voc√™ pode selecionar as sementes daquelas frutas com as melhores qualidades, adaptando a variedade √†s condi√ß√Ķes em seu pr√≥prio jardim ao longo dos anos.

Salvar sementes de pepino n√£o √© t√£o simples quanto salvar sementes de feij√£o, ou mesmo sementes de tomate. Ao contr√°rio dos feij√Ķes e tomates, as flores de pepino n√£o s√£o perfeitas - elas precisam ser polinizadas por insetos (ou pelo jardineiro) para dar frutos.

E, para complicar ainda mais, os pepinos atravessam facilmente com outras variedades de pepino. Os economizadores profissionais de sementes recomendam o isolamento de variedades de pepino por meia milha para impedir o cruzamento. Como a maioria de nós não tem esse tipo de espaço para trabalhar, temos que lidar com isolamento e polinização de outra maneira.

Plantas Isolantes

O primeiro passo a tomar se voc√™ planeja salvar as sementes de seus pepinos √© isolar as plantas das quais voc√™ quer salvar as sementes. Voc√™ pode fazer flores individuais femininas (essas s√£o aquelas que parecem ter um pepino min√ļsculo na base) antes de abrirem em sacos de algod√£o ou poli√©ster para evitar que os insetos os polinizem. Fa√ßa o mesmo com uma flor masculina. Em seguida, marque o ramo com aquela flor feminina para saber mais tarde que esse pepino deve ser guardado para as sementes. A outra maneira de isolar seus pepinos √© construir uma gaiola que ir√° cercar toda a planta ou plantas - madeira ou PVC com poli√©ster fiado ou tela sobre ele ir√° funcionar.

Flores de pepino de polinização de mão

Como não podemos permitir que essas abelhas casuais polinizem os pepinos, temos que assumir essa tarefa em nós mesmos. Use um pincel pequeno para passar um pouco do pólen de uma flor de pepino macho para o estigma (centro) da flor feminina. Em seguida, pegue a flor feminina novamente e deixe a espera começar.

Uma vez que a fruta se formou, você saberá que sua polinização manual funcionou. Você pode então remover a bolsa, mas certifique-se de manter esta fruta marcada ou de outra forma rotulada para que ela não acabe em uma salada por engano.

Quando colher sementes de pepino

Pepinos que você está crescendo para salvar a semente devem ser cultivados até a maturidade, muito além do ponto em que eles não são mais comestíveis. O pepino será maior que o tamanho normal da colheita e começará a amolecer. Também mudará de cor de verde para esbranquiçado.

Colher os frutos, depois cort√°-los ao meio longitudinalmente. Sobre uma tigela, retire as sementes do centro de cada metade. Adicione o m√°ximo de √°gua √† tigela do que o n√ļmero de sementes e reserve em um local quente e abrigado para fermentar, como se estivesse salvando sementes de tomate. Fermenta√ß√£o de sementes de pepino pode ocorrer em menos de um a tr√™s dias; Uma vez que a maioria das sementes tenha afundado no fundo do recipiente, elas terminam a fermenta√ß√£o. Adicione mais √°gua √† tigela neste momento para limpar suas sementes. Detritos e sementes ruins ir√£o flutuar at√© o topo, onde voc√™ pode descart√°-los facilmente. As boas sementes estar√£o no fundo. Lave-os mais algumas vezes, depois coe-os e coloque-os em toalhas de papel ou pratos de papel sem revestimento para secar.

Quando estiverem completamente secos, rotule suas sementes e armazene-as em um local fresco e seco.

Armazenadas corretamente, as sementes de pepino permanecer√£o vi√°veis ‚Äč‚Äčpor dez anos. Uma geladeira √© um lugar ideal para guardar suas sementes.

Salvando sementes de pepino é gratificante e (ouso dizer?) Divertido. Espero que tentes!

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