Podrid√£o final da flor em tomates beefsteak (Solanum lycopersicum) causados ‚Äč‚Äčpor rega irregular

À medida que os tomates em seu jardim chegam ao estágio de cultivo, você pode notar que as frutas que parecem boas estão começando a desenvolver áreas acastanhadas endurecidas ao longo do fundo. Estes crescem gradualmente em tamanho e ficam coriácea e preta no momento em que a fruta amadurece em vermelhidão. Este sintoma, que também pode ocorrer em membros relacionados da família da nightshade, como pimentas e berinjelas, é geralmente uma condição conhecida como podridão final da flor (BER).

Apesar do nome, a podrid√£o final da flor n√£o √© uma podrid√£o bacteriana, nem √© uma doen√ßa. √Č uma condi√ß√£o causada por uma defici√™ncia de c√°lcio experimentada pela planta quando a fruta est√° se formando. O c√°lcio √© o nutriente necess√°rio para formar a pele do fruto, e a deformidade resulta quando a planta √© incapaz de fornecer o c√°lcio necess√°rio na fase crucial do crescimento.

Causas da podrid√£o final da flor

Embora a defici√™ncia de c√°lcio seja o que causa a podrid√£o final da flor, √© bastante raro que isso seja causado pelo solo que n√£o tem c√°lcio. Em vez disso, resulta quando v√°rias condi√ß√Ķes ambientais impedem a planta de pegar e transportar o c√°lcio necess√°rio. Embora √†s vezes seja recomendado adicionar c√°lcio ao solo, na maioria dos casos o solo j√° cont√©m bastante c√°lcio.

Em termos precisos, existem duas raz√Ķes para a podrid√£o final da flor:

  • A planta cresce t√£o rapidamente que √© incapaz de absorver quantidades suficientes de c√°lcio para acompanhar o desenvolvimento da fruta.
  • Fatores de estresse tornam a planta incapaz de processar o c√°lcio que a planta retira do solo.

Estas duas causas são mais comuns devido à rega insuficiente, particularmente com a jardinagem de contentores. Se o solo ficar muito seco, a planta não recebe o cálcio necessário para produzir frutos saudáveis.

Ao mesmo tempo, se a planta ficar demais umidade, a mesma coisa pode acontecer. Isso geralmente ocorre quando jardineiros excessivamente abusivos molham seus tomates com muita freq√ľ√™ncia.

Podrid√£o final da flor tamb√©m pode ser o resultado de excesso de fertiliza√ß√£o durante a frutifica√ß√£o precoce. Isso, tamb√©m, √© freq√ľentemente o resultado de um jardineiro exagerado cometendo um erro por meio de boas inten√ß√Ķes.

Como prevenir a podrid√£o final da flor

Embora o ajuste das taxas de alimenta√ß√£o e √°gua a n√≠veis que encorajem o crescimento est√°vel e moderado da planta possa reduzir um pouco a ocorr√™ncia de podrid√£o final da flor, √© dif√≠cil, se n√£o imposs√≠vel, evit√°-la totalmente, j√° que as condi√ß√Ķes do jardim s√£o t√£o vari√°veis. E mesmo que os tomates estejam ficando pretos no fundo, a podrid√£o final n√£o estraga a fruta inteira. √Č bom cortar a parte afetada de um tomate e comer o resto.

Se você está crescendo indeterminado tomates (aqueles que dão frutos durante toda a temporada) e você tem alguns tomates com podridão final da flor, isso não significa que todos os seus tomates serão afetados. Mesmo sem tratamento, alguns de seus tomates da estação podem estar bem. Existem várias maneiras de evitar que a podridão final da flor aconteça em primeiro lugar.

  • Plantar tomates no solo certo. O solo que √© bem drenado e adequadamente corrigido com material org√Ęnico, como compostagem ou musgo de turfa, torna mais f√°cil para as ra√≠zes absorverem o c√°lcio crucial, j√° que o fruto est√° apenas se desenvolvendo.

  • Teste o pH do solo. A maioria dos vegetais se d√° bem no solo com n√≠veis de pH de 6,2 a 6,8, mas os vegetais propensos a desabrochar na podrid√£o final necessitam de um n√≠vel de pH de pelo menos 6,5, o que libera mais c√°lcio no solo. Se um teste de solo indicar um n√≠vel de pH muito baixo (muito √°cido), tome medidas para elevar o n√≠vel de pH. Trabalhando cal agr√≠cola fast-acting para o top 12 polegadas de solo √© uma boa maneira de fazer isso.
  • Plante no momento certo. Jardineiros que est√£o muito ansiosos muitas vezes colocam seus tomates no ch√£o quando o solo ainda est√° muito frio para as ra√≠zes se desenvolverem adequadamente. Isso novamente priva a planta de c√°lcio no per√≠odo cr√≠tico de crescimento. Se voc√™ estiver cultivando mudas, endure√ßa-as lentamente, aumentando gradualmente os per√≠odos de exposi√ß√£o ao ar livre antes de submet√™-las √†s condi√ß√Ķes do solo.
  • N√£o over-fertilizar, especialmente com um fertilizante com alto teor de nitrog√™nio. Isso acelera o desenvolvimento das folhas e desvia a energia do desenvolvimento das frutas.
  • N√£o subtilize. Os tomates s√£o alimentadores pesados, e o envasamento do solo, a menos que seja pr√©-fertilizado, n√£o fornece todos os nutrientes que os tomates precisam.
  • Use boas pr√°ticas de rega. N√£o deixe suas plantas de tomate secarem; mantenha o solo √ļmido, n√£o molhado.
  • Coloque palha no solo ao redor dos tomates. Isso pode ajudar a reter a umidade no solo, permitindo uma taxa de crescimento mais est√°vel, que faz com que a podrid√£o final da flor fique menos propensa a ocorrer.
  • Use uma solu√ß√£o de spray de c√°lcio. Os produtos comerciais de spray de c√°lcio aplicados diretamente √†s plantas duas ou tr√™s vezes por semana, quando as flores aparecem pela primeira vez, podem fornecer aos tomates o c√°lcio de que precisam. No entanto, esta efic√°cia deste tratamento √© limitada.

Adicionando C√°lcio ao Solo

Embora a deficiência de cálcio no solo seja rara, às vezes ocorre. Adicionar casca de ovo, calcário ou carbonato de cálcio ao solo vale a pena tentar se a podridão persistir depois que outros métodos falharem. Cálcio adicional não prejudicará suas plantas e, em alguns casos, pode reduzir a ocorrência de podridão final da flor.

Blossom End Rot Problems em uma Earth Box

A podridão final da flor ocorre às vezes até mesmo em tomates cultivados nas populares Earthboxes, que têm suprimentos de água muito consistentes e a quantidade certa de fertilizante e dolomita.Normalmente, isso deve fornecer todo o cálcio que as plantas precisam, mas em uma Earthbox, a podridão final da flor é provavelmente causada pelo crescimento rápido incomum - a planta não consegue ingerir cálcio suficiente com rapidez suficiente. Se você experimentar podridão final em uma caixa de terra, misture 1/4 xícara de cal com um galão de água e despeje-o no reservatório. Faça isso apenas uma vez - isso deve resolver o problema.

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